Empezamos nuestra andadura el primero de diciembre de 1994 prácticamente “amb una sabata i una espardenya” –con una mano delante y otra detrás– sólo con el restaurante.

En junio del año siguiente teníamos el salón de celebraciones del primer piso –hoy llamado salón montaña de sal– listo para la primera boda, así como una barbacoa para cenas al aire libre. A partir de entonces, fuimos adecuando el entorno, realizando los jardines, el aparcamiento... hasta que en 1997 abrimos el HOTEL con diez habitaciones dobles, todas diferentes, personalizándolas incluso poniendo nombre a cada una de ellas.

A finales de 1998 ampliamos el edificio unos metros para hacer un comedor exclusivo donde poder comer más tranquilamente, básicamente para empresas.

En 1999, donde estaba situada la barbacoa hicimos una piscina para complementar los servicios del hotel.

En 2002 pudimos realizar una ampliación del hotel y llegar a las 26 habitaciones actuales y pudiendo ofrecer toda la demanda –individuales, dobles, de matrimonio, familiares y suites–.

A finales del 2003 quisimos obligarnos a llevar esta estructura de una manera lo más cercana posible a la perfección –de atención y servicio al cliente, de organización, de profesionalización...– y nos lanzamos, quizás, a la más ambiciosa de nuestras empresas: conseguir la norma europea de calidad turística Q-UNE 182.001:2005, con toda la inversión en reformas y de personal que ello conlleva.